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Verkauf wegen Insolvenz: Traditionreiches Berliner Kaffeehaus mit Konditorei, Back- und Onlineshop

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Hinter dem Pseudonym Pastry steht ein Berliner Kaffeehaus mit über 30 Jahren Firmengeschichte. Das Unternehmen ist in einem der bekanntesten Berliner-Szeneviertel beheimatet und hat viel Publikums- und Touristenverkehr vor seiner Haustür. Der Standort hat nachweislich ein Potential für ein Umsatzvolumen von über 2.8 Mio. €. 
 
Die Räumlichkeiten erstrecken sich auf eine Fläche von 340 Quadratmetern. Die Sonnenterasse vor der stattlichen Altbaufassade mit majestätischen Bäumen umfasst weitere 150 Quadratmeter. In den Räumlichkeiten sind neben dem Kaffeehaus auch ein Backshop und eine Konditorei & Bäckerei untergebracht. Der Standort hat noch Kapazitäten für die Umsetzung von weiteren Gestaltungsideen. 
 
Der Mietvertrag muss im Rahmen eines Asset-Deals mit dem Vermieter neu geschlossen werden. Für diesen Zwecke besteht eine langfristige, gute Geschäftsbeziehung zum Vermieter. Der Wert des Inventars ist vor allem in Möbeln und Küchengeräten gebunden. 
 
Das Kaffeehaus hat von morgens bis abends für seine Gäste geöffnet und bietet ein umfassendes Menü von international, inspirierten Frühstücksvariationen, Eierspeisen, warme und kalte Mittagsgerichte bis hin zu hausgemachten Kuchen und Torten sowie Kaffee- und Teespezialitäten an. Das Kaffeehaus ist besonders für die selbsthergestellten Kuchen und Torten bekannt, welche die Kunden, wie auch Backwaren und weitere Produkte, im Online-Shop oder im Backshop für den Außerhausverkehr erwerben können. Das Kaffeehaus beliefert zusätzlich auch andere Cafés mit Kuchen und Torten. 

  • Firmenname: PASTRY
  • Rechtsform: GmbH & Co. KG
  • Gründungsjahr: 2002
  • Land: Deutschland
  • Bundesland: Berlin
  • Anzahl der Mitarbeiter: 35
  • Anzahl der Standorte: 1
    • Branche: Gastronomie & Hotellerie
    • Expose vorhanden: Ja
    • Anforderungen an den Käufer: -
    • Interne Referenz: -
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Vorstellung des Inserenten

Verhandlungsbasis

-

Es gibt kein Immobilieneigentum. Die Mietverträge müssen mit dem Vermieter neu geschlossen werden. Für diesen Zweck besteht verkäuferseitig eine langjährige Geschäftsbeziehung zum Vermieter.

Finanzielle Gründe

Ja

Umsatz des Unternehmens 2.800.000 €
Operatives Ergebnis Auf Anfrage
Geschäftsführergehalt Auf Anfrage
Verkaufspreis Auf Anfrage
Abzugebender Anteil (in %) 100,00 %
Art der Beteiligung Mehrheitsbeteiligung
Art der Kaufpreiszahlung Einmalzahlung
Martin Pfefferlein
Head of M&A Advisory
+49 30 2089875-22

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